ヴィーガンレシピ ~第2弾~ : 『タコなしたこ焼き』

ヴィーガンレシピ ~第2弾~ : 『タコなしたこ焼き』

こんにちは、Yutaです!
お待たせしました、今回はヴィーガンレシピ第2弾、ということで『タコなしたこ焼き』をご紹介します。
たこ焼きなんですが、タコのかわりに食感の似ているコンニャクを使います。
たこ焼きは海外の方にとって人気メニューの一つで、喜ばれること間違いなしです!

掲載用の説明文の例や写真も併せてご紹介するので、
airKitchen Plusにホストとして登録したものの、何を作っていいか迷っている、
という方は、ぜひご参考にしていただければと思います。

※今回のレシピは “harapecovegan”さんにご提供いただいております。
https://www.instagram.com/harapecovegan/?hl=ja

材料(40〜50個)

☆米粉 100g
☆薄力粉 150g
☆昆布だしパウダー 5g
☆とろろ 80g
☆水 700〜900ml
小ねぎ お好みで
あげ玉 お好みで
紅生姜 お好みで
こんにゃく🐙1パック

作り方

1. タコの代わりのこんにゃくは、冷凍こんにゃくか、たこ焼きに入るサイズに切ったこんにゃくを、食感が変わるくらいまでフライパンで炒めます。
2. ☆を全て混ぜます(お水の量は調整してください)
3. あとは、いつものようにたこ焼き機でくるくる焼いてください!

油を多めに、揚げ焼き風にすると、米粉のおかげでカリッとろっが味わえます♪
たこ焼きはやっぱり美味しいし作るのが楽しい!ぜひ、ヴィーガンホームパーティやってみてね!

「ヴィーガンたこ焼き」掲載文の例

Takoyaki(Octopus Ball) is a popular Japanese snack in the shape of little round balls containing pieces of octopus.
Vegan Takoyaki uses Konnyaku (yam cake) instead of octopus because the texture is similar.
Takoyaki is one of local specialties in Osaka altogether with Okonomiyaki.
I hope you will enjoy Japanese local snack  at my home!

まとめ

今回「タコなしたこ焼き」をご紹介しました!
ご家族、ご友人とぜひ一緒につくてみてくださいね
またairKitchenPlusの掲載としてもぜひご参考にしていただければと思います。
今後もヴィーガンレシピをご紹介しますので、お楽しみに~

【airKitchen Plusでは、ヴィーガンレシピをご紹介いただけるホストの方を募集しています】
ご協力いただける方はこちらまでご連絡お願い致します。
info@airkitchen.jp

 

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