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台湾の小籠包体験クラス - Taipei cooking class

House

Pick Up

Vegetarian


2 hours

1-8 guests

Market Visiting





Menu


・小籠包
・季節の野菜料理
・タピオカミルクティー

小籠包は皮が薄いのに、なぜあんなにスープたっぷりにできるの?
タピオカミルクティーの味の秘密は?「黄金比」って何?
そんなあなたにピッタリなのが、台湾の「小籠包」体験クラスです。

CookInn Taiwanで一番人気のこのクラスは、2時間半の余裕あるタイムスケジュールで行います。小籠包、季節の野菜料理の2種類のお料理とタピオカミルクティーを作ります。小籠包はもちろん生地から、タピオカミルクティーはシェイクのコツまで伝授します。シェフからテクニックと食材にまつわる「物語」を学ぶことで、台湾料理の美味の真髄を体感できるクラスとなっています。


About Host


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CookInn Taiwan


私たちの体験プログラムは、まず台北の横丁に残る昔ながらの生鮮市場をめぐり、食材にじかに触れることで旬を知り、市場で働く人びととの交流で、台湾独自の暖かな人情味に触れることから始まります。
市場探索のあとは、シェフが語る台北の街かど物語を聞きながらスタジオに戻り、いよいよ実習開始。誰でも美味しい料理ができるプログラムを工夫することで、台湾料理初心者にも十分楽しんでいただけるようになっています。
ちょっと風変わりな旅の一コマを満喫してください。

How it works


Step1 Cook

cooking together

Visit a Japanese local's home and learn to cook their specialty.

Step2 Enjoy your meal!

eating together

Eat the authentic homemade Japanese meal with your Japanese host. Take the opportunity to have a genuine conversation with a local Japanese Person.


Area



The closest station
Dr. Sun Yat-sen Memorial Hall Station



How to get to the station?
・From Taipei Main Station:20 mins




Exact location provided after booking.